Nous considérons qu’une rose n’est parfaite que si elle est produite de manière durable et en tenant compte de l’homme et de l’environnement. C’est pourquoi nous travaillons principalement avec :
De plus en plus de prédateurs biologiques de haute qualité arrivent sur le marché. Les produits biologiques résistent de mieux en mieux aux conditions changeantes dans la serre. En cas d’attaque, par exemple, d’acariens, la repousse est bien meilleure lors de l’utilisation de la biologie ; la plante se rétablit plus rapidement qu’après une lutte avec des produits chimiques. Nous travaillons avec les produits de Koppert Protection Biologique des Cultures depuis 25 ans. Ils fournissent des insectes prédateurs qui dévorent les nuisibles, empêchant ainsi les infestations dans nos cultures. Nous utilisons également Serenade de Bayer pour lutter contre le mildiou. Malheureusement, certains ravageurs et maladies n’ont pas encore de produits biologiques disponibles. Mais toujours inoffensif pour les humains. Dans ce cas, nous utilisons des produits qui n’affectent pas significativement la biologie. Ainsi, nous maintenons une qualité élevée et notre approche se traduit par une bonne durabilité, sans résidus chimiques sur la rose. De plus, la biologie est beaucoup plus favorable pour nos employés. Nous appliquons la biologie à l’aide d’un système de pulvérisation ou manuellement. Chaque employé est capable d’appliquer la biologie sans avoir besoin de licences spéciales.
Le cœur de notre entreprise est l’énergie (production). Animés par la nécessité de maîtriser les coûts énergétiques, nous avons uni nos forces avec quatre voisins pour former un cluster énergétique. HB-Energy est une société indépendante située à Hooghe Beer à Honselersdijk. Cela comprend un réservoir de stockage de chaleur ainsi qu’un bâtiment abritant quatre unités de cogénération Rolls-Royce WKK (chaleur et électricité combinées) et deux chaudières. Les unités de cogénération WKK couvrent 95 % des besoins en chaleur, les 5 % restants étant assurés par les chaudières.
Pour l’instant, Van der Drift Roses est le seul dans le cluster énergétique à utiliser un éclairage d’assimilation intensif. L’électricité excédentaire est principalement vendue sur le marché à long terme de l’électricité (OTC).
La partie restante est vendue sur le marché de l’électricité à court terme (APX) ou via le déséquilibre. La surface totale combinée couvre plus de 26 hectares. Ainsi, nous bénéficions également des avantages des entreprises à grande échelle.
Nous nous demandons constamment si ce que nous faisons ne pourrait pas être plus respectueux de l’environnement et avoir une empreinte plus réduite. C’est pourquoi nous surveillons de près les nouvelles avancées technologiques et réfléchissons activement à la manière de réaliser des gains en termes de climat. Si vous souhaitez échanger des idées sur ce sujet, nous vous invitons chaleureusement à venir en discuter.
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